• El más importante circuito costumbrista del sur de Chile invita a disfrutar de lo mejor de la gastronomía, el canto, juegos típicos, artesanía y atractivos turísticos de las 28 localidades donde se realizará en esta ocasión.
Guillermo Morales
Weitzler

Con una invitación abierta a toda la comunidad puertomontina y en especial, a los miles de visitantes que llegarán a la zona en esta temporada estival, a disfrutar de lo mejor de la gastronomía, las costumbres, artesanía y atractivos turísticos de las 28 localidades donde se realizará el evento este 2018; autoridades comunales de Puerto Montt y expositores del circuito costumbrista realizaron el lanzamiento oficial de la “Ruta de las Tradiciones 2018”.

Cementerio Parque Esperanza

Aumentando en 9 localidades, con respecto a la última versión, donde se realizarán eventos campesinos, gastronómicos, artesanales  y religiosos; la meta para este 2018 es superar los más de 270 mil visitantes que tuvo la cita durante enero y febrero de 2017.

Por esta razón, el alcalde Gervoy Paredes, destacó la gran cantidad de localidades participantes argumentando que “tal como lo mencionamos en la presentación esta versión de la ruta de las tradiciones será un gran espectáculo para nuestros vecinos y turistas chilenos como extranjeros. Según datos de Carabineros de Chile el año pasado fueron 280 mil las personas que asistieron a nuestro circuito costumbrista, lo que hizo que aumentaremos de forma histórica la cantidad de localidades participantes las que este año alcanzaran los 28 sectores que dispondrán de una gran cantidad de productos gastronómicos, números musicales y juegos para los más pequeños”

Para los expositores, las ferias costumbritas son el mejor momento del año para mostrar sus tradiciones, por eso cada localidad se esfuerza por entregar lo mejor a sus visitantes y turistas. Así lo manifestó Sonia Vargas, locataria de la fiesta costumbrista de Salto Grande, señalando que  “invitamos a todos los vecinos turistas al sector de Salto grande, ya que es un hermoso lugar, a la gente le encanta ir hasta nuestro sector ya que, tenemos los más ricos asados de cordero y de cerdo, las más ricas cazuelas de gallina de campo, cazuela de cordero con luche y muchos productos más como las empanadas de carne queso y mariscos; así mismo tendremos juegos típicos para los niños que nos visiten, así que los invitamos a pasar un buen momento en familia”

Opinión coincidente con la de Margarita Haro del sector de Alerce, quien aseguró que ”estamos realizando el lanzamiento oficial de la ruta de las tradiciones, a nosotros en Alerce nos corresponde el 3 y 4 el febrero en el parque vivero, así que ojala que la gente nos visite y que el tiempo nos acompañe a todos los locatarios ya que estamos todos muy unidos las 28 localidades para que esta ruta resulte de la mejor forma e invitamos a todos los vecinos a que nos apoyen este 6 y 7 de enero en el Parque  La Paloma”.

Por su parte, Pablo González, artesano cervecero del sector Las Quemas, agregó que “tenemos las mejores expectativas, pensamos que este año nos visitará gran cantidad de gente y esta misma gente va a ir visitando todas las localidades del circuito; acá en las quemas esperamos llegar a unas 8 mil o 9 mil visitas”

La ruta se inicia el fin de semana del 06 y 07 de enero con la más masiva de estas actividades que se desarrolla en el parque La Paloma, con la presencia de expositores y organizaciones de todas las localidades participantes del circuito, ofreciendo sus principales atractivos; además de otros servicios y organizaciones de la comuna como voluntariados, animalistas, juegos infantiles, emprendedores de cervezas y otros.

Luego de esto, a contar del segundo fin de semana de enero,  se da inicio a la ruta itinerante en las localidades urbanas y rurales donde los diversos sabores y productos típicos como la chochoca, el milcao y las carnes, mariscos, pescados y hortalizas se vuelven protagonistas y son presentados por cada comunidad como parte de sus tradiciones culinarias.

SurNoticias.cl

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