Chile es conocido por ser uno de los principales productores y exportadores de productos del mar en el mundo. La industria pesquera y acuícola es un sector clave para la economía del país, contribuyendo significativamente a los ingresos de exportación y generando empleo en diversas regiones costeras.
En este contexto, nuestro país es conocido por su exitoso cultivo de mejillones, especialmente en las regiones del sur, siendo la Región de Los Lagos la principal zona de cultivo.
Para hablar sobre esta importante industria, conversamos en Patagonia Radio con Rodrigo Carrasco, director ejecutivo de AMICHILE: