De acuerdo con el último Informe Sectorial de Pesca y Acuicultura, elaborado por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), en el mes de septiembre de 2013, la producción interna de ovas alcanzó los 30,9 millones de unidades, lo que se distribuye en un 81,5% de salmón Atlántico y 18,5% en trucha arcoíris.

“Respecto de la estimación de producción interna de ovas al mes de septiembre se registraron 536 millones”, detalló el informe.

El documento de la Subpesca mencionó además que, “a partir del 17 de agosto, el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) mantiene suspendida en forma temporal la importación de ovas, debido a la necesidad de actualizar los análisis de riesgo, tanto de Dinamarca como de Islandia”.

Fuente: Aqua

Weitzler

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